Sepp Braun bewirtschaftet in einer Betriebsgemeinschaft mit zwei weiteren Familien einen vielseitigen Gemischtbetrieb, seit 1988 nach den Richtlinien von Bioland. Im Bioland Landesverband Bayern ist er stellvertretender Landesvorsitzender, im Bioland Bundesverband als stellvertretender Präsident verantwortlich für die Bereiche Bildung, Beratung und Forschung. In der neugegründeten Bioland Stiftung ist er einer der fünf Vorstände.