- Begrüßung und Infos zum Bayerischen Bio-Siegel (Netzwerkkoordination „Bio aus Bayern“, alp Bayern) - Zeichennutzung und Lizenzvertrag („Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)“ und „Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH (LQB)“ - Der Zertifizierungsprozess fürs Bayerische Bio-Siegel (Kontrollstelle ABCERT) - Praxisberichte von bereits zertifizierten Herstellern
ab 10:30 Uhr: Gemeinsamer Rundgang zu weiteren zertifizierten Betrieben auf der Biofach